テキストフィールドを削除するには

//メインタイムラインのフレームアクション
this.createTextField("_txt",10, 10, 60, 300, 24);
this._txt.border = true;
this._txt.text = "MovieClip.createTextField()で作成したテキスト";
this._btn.onRelease = function(){
default_txt.removeTextField();
_txt.removeTextField();
};

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　説明などは本書を参考にしてください。