一定間隔で関数を実行するには

//メインタイムラインのフレームアクション
clearId = setInterval(rotate, 1000, 6);
function rotate(theta) {
hand_mc._rotation += theta;
if (hand_mc._rotation == 180) clearInterval(clearId);
}
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Action Script逆引きクイックリファレンス 説明などは本書を参考にしてください。